Amarene ricoperte di cioccolato Maglio
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Amarene ricoperte di cioccolato Maglio

€9,50

Wow, doppio Wow per questa vellutata amarena in cherry, velata di finissimo cioccolato fondente al 60% di cacao. Ad ogni assaggio, la freschezza del frutto e il suo suadente succo si fondono con il calore del liquore e del cioccolato.

Maglio Cioccolato Italiano dal 1875 è un'eccellenza nella lavorazione del cioccolato. La loro produzione si concentra solo sulla varietà Criollo. Questa pianta produce il cacao migliore al Mondo dal gusto delicato, molto aromatico, poco acidulo e poco amaro. La coltivazione del Criollo richiede cure minuziose e il suo rendimento è piuttosto scarso; perciò questo cacao eccezionale rappresenta solo il 10% della produzione mondiale.

La cioccolatiera Maglio è tra le poche realtà a poter vantare una filiera chiusa del cioccolato, seguendo il processo dalla coltivazione, alla raccolta alla tostatura, al concaggio.

Le amarene ricoperte di cioccolato sono stato due volte vincitrice del premio "Tavoletta d'Oro" per la categoria "Frutta ricoperta" consegnato dalla Compagnia del Cioccolato negli anni 2011 e 2013.

Questo articolo è stato fieramente selezionato da Laura perché "al primo morso mi sono innamorata perché l'amarena sprigiona ancora il suo succo dolce e acidulo che si mescola al cioccolato croccante in maniera memorabile".

L'astuccio è da 80 grammi e contiene 10 amarene.

 

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€9,50

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