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Falerio DOP Bio Avora Vigneti Vallorani 2019

€15,00

Abbiamo scelto un Falerio, la più antica delle denominazioni del Piceno ottenuto da un blend di Pecorino, Passerina e Trebbiano di vigne tra i 60 e i 40 anni. Le uve sono macerate sulle bucce 8-18 h (tempi variabili in base all’annata e alla varietè) fermentate spontaneamente a temperatura controllata con pied de cuve ....

Sale

Viccotto Sigi

€17,00

€15,00

Con diversi tipi di uva e secondo una ricetta antichissima, ecco a voi il Viccotto: un tipico vino dolce delle Marche e, in particolare, della terra dei Piceni. I patrizi romani, gli imperatori e i papi degustavano questa bevanda al termine dei loro fastosi banchetti. I contadini del posto lo preparavano e lo custodivano come...

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Offida Pecorino DOCG BIO Veronica Le Caniette 2019

€12,00

OFFIDA PECORINO D.O.C.G.- 100% Pecorino (Marche) non filtrato Un'esplosione di profumi fruttati e minerali. Un vino che racconta l'anima moderna del vitigno autoctono marchigiano Pecorino e ne lascia intravedere le potenzialità d'invecchiamento. Le Caniette sono un'azienda biologica con sede tra i calanchi di Ripatransone, le cui vigne si lasciano pettinare dalla brezza del mare Adriatico e...

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Piceno Superiore DOC BIO Morellone Le Caniette 2015

€16,50

Un gioiello per conoscere i grandi rossi del Piceno. Un Rosso Piceno Superiore che ha fatto dei profili aromatici eleganti e della gusto avvolgente e complesso il suo tratto distintivo. Da anni premiato con 3 Bicchieri Gambero Rosso tra i vini migliori d’Italia. Le Caniette Piccola azienda biologia che da tre generazioni affonda le radici...

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PERLUGO Metodo Classico Dosaggio Zero

€19,00

Dai castelli di Jesi e da uve verdicchio arriva questo sorprendente spumante Metodo Classico. Profumi di erbe aromatiche, elicriso e mallo di mandorla per un gusto sapido e persistente. Un DOSAGGIO ZERO che ci ha entusiasmato per la sua complessità che la dice lunga sulla storia della cantina marchigiana Pievalta, spin-off della storica realtà di...

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Anisetta Meletti Riserva

€42,00

Dal 1870 la Distilleria Meletti significa Anisetta e significa Ascoli Piceno. L'Anisetta è tra i più nobile dei classici dell’arte liquoristica italiana, prodotto assolutamente naturale. Liquore che deriva dalla distillazione in alambicco discontinuo di semi di anice e altre spezie aromatiche che esaltano la freschezza dell’anice verde mediterraneo. La ricetta della Meletti è prodotta ancora...

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Marche Rosato IGT BIO Octavum Vigneti Vallorani 2018

€12,00

 Un rosato che ci ha conquistato. Non scontato, senza paura di essere espressivo e di farsi notare. Sceglietelo se amata vini naturali puliti e ricchi di territorio. Parola al Vignaiolo Rocco Vallorani  E’ un rosato da uve Sangiovese (75%) e Montepulciano (25%); le uve, raccolte a mano in cassetta nei nostri vigneti di 10 anni,...

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Genziana Ambra Ngricca

€26,00

Una genziana buona come non ne avrete mai assaggiate. Ottenuta solo da genziana raccolta nei Monti della Laga macerata in vino Pecorino e altre botaniche raccolte nel territorio. AMBRA è la genziana di Ngricca, la prima Agri distilleria delle Marche che distilla prodotto a filiera controllata a partire solo da alcol certificato da cereale Biologico....

 

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