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Crema Spalmabile alla Nocciola Ennio Cannella

€8,00

Ennio Cannella da trent'anni produce gelato artigianale con ingredienti genuini e tanta passione (Gelateria Voglia Di... San Benedetto del Tronto, Ap). Dalla sua produzione abbiamo scelto di farvi assaggiare alcune "chicche" che parlano della sua filosofia. Una tra queste è l'irresistibile crema spalmabile alla nocciola con sole nocciole IGP del Piemonte (almeno 50%), zucchero di...

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Cioccolato caldo

€4,80

Arriva dal laboratorio del Maestro Ennio Cannella questo preparato per cioccolato caldo in tazza. Cacao di qualità, zucchero e lecitina di soia come unico addensante di quegli ghiotto preparato da preparare con acqua o latte bollenti. Barattolo in vetro (160 g) ideale per preparare 3 o 4 tazze di fumante cioccolato. Il prodotto è sempre...

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Genziana Ambra Ngricca

€26,00

Una genziana buona come non ne avrete mai assaggiate. Ottenuta solo da genziana raccolta nei Monti della Laga macerata in vino Pecorino e altre botaniche raccolte nel territorio. AMBRA è la genziana di Ngricca, la prima Agri distilleria delle Marche che distilla prodotto a filiera controllata a partire solo da alcol certificato da cereale Biologico....

Sale

Lonzino di fichi ricoperto di cioccolato

€8,00

€6,50

Il lonzino di fichi è un dolce tipico delle Marche con racconta la straordinaria capacità dei contadini di non buttare nulla. Così, gli abbondanti fichi raccolti a settembre venivano essiccati e poi impastati con anice, mandorle, noci. Ve ne proponiamo una versione superlativa e moderna del cioccolatiere marchigiano Paolo Mencarelli: lonzino di fichi ricoperto di...

 

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